环保油灶具其实是一种新型生物醇油灶具。环保油灶具使用醇基液体燃料，该燃料具有以下产品特点及技术优势：
　　1.原料广泛，成本低廉。该燃料的原材料来源广，供应有保障，不像柴油、液化气，采购困难。
　　2.醇基燃料热值高达8000大卡/公斤，产生的热值和石油液化气产生的热值相差无几，但成本只有石油液化气批发价的三分之一左右。

　　3.清洁卫生，保护环境，该燃料含氧量高、燃烧充分、无积碳残渣，燃烧后的废气排放比石油液化气低80%以上，是一种高清洁燃料。
　　4.安全可靠、适用范围广。该燃料在常温压下储存、运输和使用，使用普通铁桶或塑料桶封口储存即可，不需要使用高压钢瓶。如果不慎失火，用水便可以扑灭，降低引发爆炸的危险。
　　5.灶具设计科学，使用方便，宾馆、食堂使用的柴油灶或燃气灶只需更换灶头和其他配件即可使用，安装使用非常方便。